Prima che l’anno finisca, in fase di bilanci e buoni propositi è doveroso che tutti possiate sapere quanto una corretta alimentazione possa aiutarci a vivere meglio e perchè no…magari anche più a lungo.
Ho chiesto perciò alla mia Biologa Nutrizionista, la dottoressa Francesca Russo, di rispondere a qualche domanda e dare la possibilità a me di avere un memento costante ed a chi mi legge di scegliere anche oggi di essere felici.
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Ne è passato di tempo dall’ultima volta in cui ho scritto. Direi troppo. È che ci sono momenti in cui ci si isola dal resto del mondo per ricostruire una parte di sé.
Mia figlia mi ha chiesto di provare un uovo sodo…ma non normale, semplice, piuttosto mi ha chiesto qualcosa di particolare. Ed ecco che è nato l’uovo pulcino con la cresta di Hamsik, capitano del Napoli. L’ho trovato per caso su un blog di cucina per bimbi, Pianeta Mamma, e mi pare che al primo tentativo sia ben riuscito. E posso mangiarlo anche io…le uova fan bene e sono alcalinizzanti. Buon pulcino Hamsik a tutti 😉
